#向農人致敬
#半日農事體驗不簡單
最近縱谷的稻田正陸續收割,收割後的田地在經過幾天日曬後,燃起一陣陣燒稻草的濃煙,將稻梗化為灰燼、再度滋養土地。
小編昨天也趕上一場農事體驗,早起跟著 南島 秧滿田 主人家收穫去~眼尖的看倌會發現田裡照片有玄機,西地 -- 草很多 --,因為主人家只施有機肥而放棄農藥或除草劑,所以跟鄰近其他田地相比,草跟稻子長得一樣好(咦)~
幾個小時後,2車收割好的穀子運至烘米廠準備乾燥過程,原本以為是只需要很輕鬆地等著看穀子被扒、被剷進2層樓高的太陽牌烘米機中~但當黃澄澄的穀子從農用車的尾巴口傾洩而出時,竟有一車穀子摻雜著很多已截斷成5到10公分不等的草梗,也許是環境友善的農作方式野草真得太多,也許是收割機過濾分離穀子和草梗的零件出差錯——不知道。
只知道,烘米廠主人其實不能接受讓這樣的穀粒+草梗混合物,進入烘米機具內,因為草梗纖維很容易卡在齒輪上,造成烘穀機馬達空轉、溫度升高而燒壞。而做為農人,也只能正面笑著概括承受這非預期中的一切,面對並設法解決!
於是,能在週一早上動員來、有氣力的少數人力都來了,連同烘米廠主人在內,我們一共6個人,開始長達2.5小時以上的篩米勞動。如果2台車運來了6、7千斤的米,我們大概將3千斤米過篩、挑撿出兩大塑膠麻布袋的雜草!
在辛勤的勞動中,每個人身上都染上穀子的細毛,刺癢紅腫,6點半集合的每個人都延遲午餐,只想著完成工作、盡可能不浪費穀子地過篩、也不要耽誤烘米廠的正常節奏,只有偶爾喝口水休息地,在重複的剷米、篩米、拾起雜草,直到下午2點多。套句烘米廠主人的話「沒烘過這麼累的米」XD
只能說,每一粒米的背後,真得真得都是汗水與用心!
更要向所有實施環境友善農法的小農們,獻上最高敬意!
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